Сейчас модно для похудения питаться различными экзотическими фруктами, овощами и крупами. Диетологи смогли убедить людей, что получить красивое и здоровое тело можно лишь при помощи поедания тостов с авокадо и манго. Однако, эти фрукты и овощи стоят весьма больших денег.

 

Заменить экзотические яства вполне получится простыми овощами и фруктами с огорода. Например, для похудения и выведения токсинов из организма отлично подходит свекла. Этот универсальный овощ сможет разнообразить рацион и насытить организм важными микроэлементами и витаминами.

 

Мы расскажем о том, как вкусно приготовить салат из свеклы.

 

Ингредиенты для свекольного салата:

 

свекла отварная — шт.;

растительное масло — 3 ст. л.;

консервированная фасоль — 120 г;

сельдь — 60 г;

морковь — шт.;

укроп — пучок;

лук репчатый — шт.;

яблочный уксус — ст. л.

Приготовление свекольного салата:

Очищенную свеклу нужно измельчить на крупных резцах терки или на терке по-корейски. Луковицу требуется нарезать четверть кольцами и залить на минуту кипятком.

 

С лука затем надо слить кипяток, добавить в него яблочный уксус и перемешать. Пока лук маринуется, нужно натереть крупно отваренную предварительно морковь.

 

Свеклу, морковь и фасоль выкладываем в салатник. Нарезаем тонкими полосками филе сельди, отправляем к овощной смеси.

 

Шинкуем укроп, добавляем его в салат вместе с луком. Заправляем блюдо растительным нерафинированным маслом и тщательно перемешиваем.