Блинчики яблочные постные |
Постные блинчики на яблочном пюре и газированной воде получаются тонкими и мягкими. Быстро выпекаются, хорошо переворачиваются и снимаются со сковороды.
Ингредиенты (на 12 блинчиков):
Приготовление:
Яблочное пюре смешать с сахаром и солью. Я использовала готовое детское яблочное пюре без сахара. Можно сделать пюре из свежих яблок: очищенные яблоки нарезать кубиками, прогреть до мягкости с небольшим количеством воды и пюрировать блендером.
Добавить половину газированной воды и перемешать. Затем всыпать муку и тщательно перемешать.
Развести тесто оставшейся газированной водой, добавляя ее постепенно и размешивая венчиком. Должно получиться жидкое тесто. Добавить в тесто 3 столовые ложки подсолнечного масла и перемешать.
Дать тесту постоять 15 минут.
Перед выпечкой первого блинчика сковороду слегка смазать подсолнечным маслом, а остальные блинчики выпекать без смазывания сковороды. Блинчики выпекать с двух сторон и складывать стопкой на тарелку.
Блинчики получаются мягкими и тоненькими.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Рубрики: | блины, оладьи
|
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |