Забытый рецепт вкусного и быстрого пирога «Смородинка»
|
|
Четверг, 23 Марта 2023 г. 10:15
+ в цитатник
Ipola все записи автора
![пирог «Смородинка»1 (700x354, 296Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/159/670/159670370_RRyoSRR_VRRRSRRRyoRRRV1.jpg)
В современности кекс считается вкусным десертом к чайной церемонии. Давайте приготовим сочный и сладкий творожный кекс.
Ингредиенты для творожного кекса:
яйца — 2 шт.;
разрыхлитель — ч. л.;
творог — 200 г;
мука — 200 г;
варенье — 100 г;
сливочное масло — 50 г;
сахар — 2 ст. л.
Приготовление творожного кекса:
Смешиваем в одной таре творог, варенье, сахарный песок и яйца. Взбиваем компоненты в однородную массу при помощи погружного блендера. Растапливаем сливочное масло, добавляем в смесь и заново взбиваем, до однородности. Соединяем муку с разрыхлителем, высыпаем в творожную массу.
![пирог «Смородинка»3 (700x416, 341Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/159/670/159670372_RRyoSRR_VRRRSRRRyoRRRV3.jpg)
![пирог «Смородинка»4 (700x410, 277Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/159/670/159670373_RRyoSRR_VRRRSRRRyoRRRV4.jpg)
После замеса густого теста, перемещаем его в форму для выпекания. Предварительно смажьте форму сливочным маслом.
.
![пирог «Смородинка»5 (700x350, 235Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/159/670/159670375_RRyoSRR_VRRRSRRRyoRRRV5.jpg)
Выпекаем кекс примерно 30-40 минут при 180 градусах.
![пирог «Смородинка»6 (700x354, 296Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/159/670/159670376_RRyoSRR_VRRRSRRRyoRRRV6.jpg)
Перед подачей кекс стоит посыпать сахарной пудрой. Для рецепта подойдет любое любимое варенье, например, сливовое.
Источник
Метки:
пирог «Смородинка»
быстрый пирог
пирог-кекс
Процитировано 15 раз
Понравилось: 13 пользователям
-
13
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-