Многие ошибочно полагают, что постные блюда отличают невыраженный вкус и отсутствие сытности. Однако это не так! Котлеты без мяса — это отличный повод разнообразить ваше меню и сделать небольшую передышку от тяжелых мясных блюд. Блюдо получается ароматным и нежным, а вкус — насыщенным. К тому же можно подать их с соусом, сделать вкус котлет ещё более выразительным!

 

Ингредиенты

Капуста белокочанная 1 кг

Лук 1 шт.

Манка 0,5 стак.

Подсолнечное масло по вкусу

Чеснок 2 зуб.

Пшеничная мука 0,5 стак.

Зелень 0,5 пуч.

Панировочные сухари по вкусу

Соль по вкусу

Приправа для овощей по вкусу

Приготовление.