Рецепт на скорую руку. Сосиски в тесте. Простая и неизменно вкусная выпечка.
|
|
Среда, 13 Июля 2022 г. 10:40
+ в цитатник
Ipola все записи автора
![2835299_Sosiski_v_teste (700x525, 114Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/185/158185315_2835299_Sosiski_v_teste.jpg)
Ингредиенты:
-500 г дрожжевого слоеного теста
-500 г сосисок
-50 г сыра (по желанию)
-яйцо для смазки
Приготовление:
Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.
Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.
Сосиски очистить от оболочек.
Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать).
Можно по желанию использовать сыр.
Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра.
И так же обмотать полоской теста.
Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Оставить на 15-20 минут.
Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.
Готовые изделия имеют загорелый верх.
Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными.
![2835299_Sosiski_v_teste_1_ (700x700, 315Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/185/158185316_2835299_Sosiski_v_teste_1_.jpg)
Метки:
Сосиски в тесте
Процитировано 2 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-