Ленивая лазанья для тех, у кого совсем нет времени на готовку
|
|
Среда, 23 Марта 2022 г. 10:14
+ в цитатник
Ipola все записи автора
![2835299_Lenivaya_lazanya_dlya_teh_y_kogo_sovsem_net_vremeni_na_gotovky (700x466, 370Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/157/554/157554345_2835299_Lenivaya_lazanya_dlya_teh_y_kogo_sovsem_net_vremeni_na_gotovky.jpg)
Быстрый вариант известного блюда отлично подойдет тем, кто не хочет самостоятельно делать тесто для листов лазаньи или заморачиваться с варкой покупных пластов.
Ингредиенты:
2 листа тонкого лаваша
300 г фарша
1 небольшой кабачок
2 помидора
1 лук
зелень
2 зубчика чеснока
растительное масло
Для соуса:
1 ст. л. муки
100 мл молока
соль
Приготовление:
-
Овощи, зелень, лук режем небольшими кусочками, чеснок измельчаем.
-
Обжариваем в сотейнике на растительном масле лук, помидоры и кабачок до мягкости.
-
Добавляем в сотейник фарш, солим по вкусу и продолжаем обжаривать начинку до готовности.
-
Добавляем зелень и чеснок, перемешиваем.
-
Каждый лист лаваша разрезаем пополам кухонными ножницами.
-
Один пласт лаваша кладем на дно формы, на нее — часть начинки.
-
Снова кладем пласт лаваша и сверху выкладываем часть фарша с овощами.
-
Прикрываем третьим пластом лаваша и выкладываем остатки начинки.
-
Кладем сверху последний пласт лаваша.
-
Смешиваем молоко, щепотку соли и муку. Доводим до кипения, помешивая. Поливаем получившимся густым соусом лазанью.
-
Посыпаем сверху тертым сыром.
-
Готовим на 180 градусах в духовке около 20 минут.
Приятного аппетита!
![2835299_Lenivaya_lazanya_dlya_teh_y_kogo_sovsem_net_vremeni_na_gotovky1 (700x447, 40Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/157/554/157554346_2835299_Lenivaya_lazanya_dlya_teh_y_kogo_sovsem_net_vremeni_na_gotovky1.jpg)
Метки:
ленивая лазанья
лазанья из лаваша
Процитировано 6 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-