Сегодня предлагаю простой рецепт домашнего хлеба. Многие его уже готовили, а вы если ещё не пробовали, обязательно испеките!

Всыпаю сахар, соль, вливаю масло и хорошо перемешиваю.

Тесто кладу в миску смазанную маслом. Оставляю подниматься на 1 час.

Готовое тесто перекладываю на поверхность смазанную маслом, чтобы тесто не прилипало.

Яйцо взбиваю с 1 ст.л. молока и смазываю лепёшку. Можно выпекать в таком виде, а можно сделать рисунок.

Соединяю 3 пальца: указательный, средний и безымянный. Надавливая практически до самого дна, делаю кромку шириной 2-3 см. А потом ромбики в середине.

Щедро присыпаю кунжутом и сразу переношу в разогретую духовку.

Выпекать хлеб нужно при 200 °С - 25...30 минут.

Хлеб будет с твёрдой корочкой. Накрываю полотенцем и оставляю остыть. Во время остывания корочка станет мягкой)

Попробуйте, какой он вкусный!