Цитата сообщения Лилёша



помидоры — 400 гр.
хрен — 50 гр.
чеснок — 50 гр.
болгарский перец — 100 гр.
перец чили — 0,5 шт.
сахар — 1 ст. л.
соль — 0,5 ст. л.
уксус 9% — 0,5 ст. л.

1. Все овощи почистите и нарежьте средними кусочками.
2. Прокрутите все компоненты хреновины в блендере или мясорубке.
3. Перемешайте с солью, сахаром и влейте уксус.
4. Хреновину разложите в чистые баночки.
5. Закройте крышками и храните в холодильнике. Выход — 3 баночки по 300 грамм.


слова и фото автора

источник