Пирог со сгущенкой

Среда, 01 Сентября 2021 г. 09:57 + в цитатник

Ipola все записи автора

2835299_Pirog_so_sgyshenkoi1 (700x393, 182Kb)

Ингредиенты:

300г песочного печенья

3 яичных желтка

½ лимона

80г сливочного масла

400 мл сгущенного молока

Приготовление:

1. Мелко дробим печенье в комбайне, либо просто подручными средствами к примеру скалкой. Натираем в печенье сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешиваем.

2. Выкладываем массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров.

3. Ставим форму в разогретую до 180с духовку на 15 минут.В это время готовим начинку. Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку, затем продолжая взбивать выдавливаем сок лимона.

4. Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу, затем равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

5. Также в начинку можно добавить ягоды, или что-то по вашему вкусу!

Приятного аппетита!

Источник

2835299_1p (587x387, 52Kb) 2835299_2p (581x392, 52Kb) 2835299_3p (583x384, 36Kb) 2835299_4p (585x391, 40Kb) 2835299_5p (585x389, 54Kb) 2835299_6p (582x384, 39Kb) 2835299_7p (584x391, 40Kb) 2835299_8p (584x387, 33Kb) 2835299_Pirog_so_sgyshenkoi1_1_ (700x393, 182Kb)