Galche все записи автора

Я к вам сегодня с необычным рецептом. Кто-то скажет, что это не котлеты, а кто-то оценит по достоинству. Вкусы разнятся. Но могу сказать одно. Такие котлеты нужно попробовать хотя бы раз в жизни. Сочные, яркие с необычным вкусом.

Ингредиенты:

- кукуруза консервированная – 500 г
- сыр – 120 г
- мука – 50 г
- петрушка – 3 - 4 веточки
- зеленый лук – 6 - 7 шт.
- яйцо – 1 шт.
- паприка молотая – 1 ст. л.
- черный перец – 0,25 ч. л.
- соль – 0,5 ч. л.

Приготовление:

В глубокую чашу всыпаю консервированную кукурузу. Добавляю натертый на мелкой терке твердый сыр.

Всыпаю пшеничную муку. Добавляю нарезанную петрушку, зеленый лук и паприку.

Вбиваю яйцо и перемешиваю все ингредиенты.

Солю и перчу и снова перемешиваю.

Разогреваю сковороду с подсолнечным маслом и выкладываю ложкой котлеты. Обжариваю с обеих сторон, до золотистой корочки.

Вкусные, необычные котлеты готовы. Подаю с овощами.

Приятного аппетита!

Смотрите видео:

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт