Ipola все записи автора

1. Клубнику промойте, переберите.
2. Банки простерилизуйте, выложите в банку клубнику, дольку лимона и веточку мяты.
3. Воду в кастрюле доведите до кипения.
4. В каждую банку залейте кипятком, накройте простерлизованными крышками. Пусть постоит 20 минут, чтобы вся ягода прогрелась.
5. Наденьте  на банку крышку с дырочками и слейте в кастрюлю всю жидкость.
6. Добавьте стакан сахара на банку. Если у Вас было 8 банок, добавьте 8 стаканов сахара. Размешайте, чтобы сахар полностью растворился. Когда сироп закипит, можно заливать клубнику.
7. Залейте сиропом банки до самого верха, закатайте крышками. Переверните банки на крышки и укутайте до полного остывания.
8. Раскутать компот, когда банки полностью остынут. Это очень вкусно!!!!
9. Хранить можно при комнатной температуре.

Всем удачных заготовок.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА КУЛИНАРИЯ Любовь Ким