Простой рецепт хрустящего домашнего печенья от итальянской бабушки. На скорую руку!

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 10:33 + в цитатник

Ipola все записи автора

2835299_Prostoi_recept_hrystyashego_domashnego_pechenya_ot_italyanskoi_babyshki__Na_skoryu_ryky1 (700x472, 59Kb)

Итальянцы чаще всего запивают это угощение кофе или сладким вином. Благодаря этим приятным сочетаниям можно почувствовать, будто отдыхаешь в Италии на солнечной веранде.

Ингредиенты

— Мука 250 г

— Сахар 100 г

— Сливочное масло 100 г

— Вода 3 ст. л.

— Корица 3 ч. л.

— Разрыхлитель 10 г

— Соль 1 щеп.

Рецепт приготовления

Размягчите сливочное масло. Добавьте к нему теплую кипяченую воду. Далее — просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Оставьте на 10 минут.

В отдельной миске смешайте сахар с корицей.

Раскатайте тесто и разрежьте его на полоски длиной 10 сантиметров и и шириной 1 сантиметр. Обваляйте полоски в подготовленном сахаре. Соедините концы полосок.

Выпекайте 10–15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!

Источник

2835299_Prostoi_recept_hrystyashego_domashnego_pechenya_ot_italyanskoi_babyshki__Na_skoryu_ryky2 (700x466, 247Kb)