Galche все записи автора

Предлагаем вам вкуснейшую закуску под названием форшмак, которая отлично подойдет для бутербродов. Форшмак хорош в любое время года как в будни, так и праздничные дни. Рекомендуем!

Ингредиенты:

• селедка - 300 г
• морковь - 80 г
• сливочное масло - 200 г
• зелёный лук - 15 г
• хлеб - 200 г

Приготовление:

Морковь вымыть, отварить до готовности. Отварную морковь очистить от кожицы.

Селедку почистить от кожи и удалить косточки, чтобы получить максимально чистое филе.

Масло предварительно охладить в морозилке.

Пропустить все ингредиенты (морковь, филе селедки, масло) через мясорубку, используя ситечко с крупными отверстиями.

Оставить блюдо минут на 10 - 15, а затем перемешать.

Как и с чем подавать:

Готовьте бутерброды, украшайте их сверху рубленым зеленым луком и угощайтесь.

Это интересно!

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт