Закуска из свеклы

Вторник, 19 Января 2021 г. 08:03 + в цитатник

tanuuusa все записи автора

Закуска из свеклы

Очень люблю всякие намазки, паштеты, рийеты. Считаю, что они отлично выступают и в качестве полноценного перекуса и вместо салата к горячему и первым блюдам, а уж вариантов приготовления таких закусок масса! Предлагаю вам еще один вариант с минимумом ингредиентов.

Ингредиенты для «Закуска из свеклы»:

Свекла (вареная) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Огурец соленый — 1 шт
Сырок плавленый (Hochland Сливочный) — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 745.1 ккал	белки 21.6 г	жиры 60.3 г	углеводы 27.2 г
100 г блюда
ккал 158.5 ккал	белки 4.6 г	жиры 12.8 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Закуска из свеклы»:

Закуска готовится быстро и просто.
Лук мелко нарезаем и обжариваем в небольшом количестве масла.

Свеклу трем на крупной терке, яйцо на мелкой. Огурец нарезаем небольшими кубиками.

Добавляем лук,

Майонез, плавленный сыр, солим и перчим.
Я добавила молотый перец и сушенный чеснок.

Перемешиваем и убираем в холодильник на пару часов.
Закуска-намазка получается легкой и вкусной, отлично сочетается с слегка подсушенным черным хлебом, прекрасно смотрится в лаваше в виде рулета.

Приятного аппетита!