Galche все записи автора

Вкусно и просто: куриное филе с зеленью

Это блюдо готовится очень быстро, а на вкус - просто великолепно! Вам останется только приготовить простой гарнир и вкусный ужин готов!

Ингредиенты:

• филе курицы - 4 шт.
• сливочное масло - 60 г
• мука - 1 ст.л.
• петрушка - 1 ст.л.
• базилик - 1 ст.л.
• сок лимонный - 2 ч.л.
• перец черный молотый - по вкусу
• соль - по вкусу

Приготовление:

Каждое филе разрезать на 2 тонких котлеты вдоль. Посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке, излишки стряхнуть.

Жарить на небольшом количестве растительного масла на сильном огне по 2 - 3 минуты на каждую сторону.

Переложить на блюда и сохранять теплыми.

Масло растопить, смешать с лимонным соком и нарубленной зеленью. Полученной смесью полить грудки.

Как подавать

Подавать в горячем виде, с рисом или картофелем на гарнир.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт