Очень вкусные бутерброды с запеченной индейкой. Бутербродная индейка - лучше любой колбасы. Идеальное мясо для бутербродов. Обязательно попробуйте этот рецепт и готовьте своим детям.

Ингредиенты:

• Индейка (бедро) - 1 кг
• Соль - 2 +1 щепотки
• Копченая паприка - по желанию
• Сухой чеснок - 1 щепотка
• Помидор - 1 шт.
• Базилик свежий - несколько листиков
• Растительное масло - 1 ст.л
• Орегано - 1 щепотка
• Сливочное масло - 100 г.
• Чеснок - 3 зубчика
• Соевый соус - 1 ч.л
• Тимьян, петрушка - по вкусу 

Подробный видео-рецепт:

Подготовить все ингредиенты.

Удалить кость из бедра.

Раскрыть мясо "книжечкой" и замариновать мясо.

Смешать помидор, базилик, соль и орегано и добавить всередину индейки.

Завернуть индейку в шар и завязать ниткой.

Запекать в фольге при температуре 125 градусов до тех пор, пока внутри мяса не достигнет температура 74 градуса.

Нарезать готовое мясо и подавать к столу.

Источник