Сливовый пирог с карамелью
|
|
Четверг, 24 Сентября 2020 г. 09:56
+ в цитатник
Ipola все записи автора
![2835299_Slivovii_pirog_s_karamelu (700x542, 96Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/153/658/153658728_2835299_Slivovii_pirog_s_karamelu.jpg)
Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого укуса!!! Теперь он надолго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.
Ингредиенты для «Сливовый пирог с карамелью»:
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Сахар тростниковый (тростниковый сахар Демерара от ТМ Мистраль) — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 6 ст. л.
Слива — 10 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Соль
Рецепт «Сливовый пирог с карамелью»:
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/13/36/1643232_19214-300x0.jpg)
Для этого рецепта нам понадобятся вот такие красавицы сливы.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/13/36/1643233_84641-300x0.jpg)
А также тростниковый сахар Демерара от ТМ Мистраль.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/13/36/1643234_88014-300x0.jpg)
Муку просеять с разрыхлителем и солью в чашку блендера, добавить 2 ст. л. сахара, 50 г холодного сливочного масла, нарезанного кубиками.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/13/36/1643236_72544-300x0.jpg)
Яйцо и молоко перемешать и влить в мучную смесь, смешать с помощью ложки. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки, с высокими бортиками, чтобы карамель не вытекала.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/13/36/1643237_31510-300x0.jpg)
Сливы вымыть и разрезать на половинки, удалив косточки. Выложить их на тесто срезом вниз, слегка вдавливая.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/13/36/1643238_78806-300x0.jpg)
Посыпать сливы оставшимся сахаром, смешанным с корицей, полить растопленным сливочным маслом.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/13/36/1643239_32907-300x0.jpg)
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!
Метки:
Сливовый пирог с карамелью
Сливовый пирог
пирог с карамелью
Процитировано 9 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-