Пирог с черносливом «Домашний»

Среда, 13 Мая 2020 г. 09:04 + в цитатник

Ipola все записи автора

2835299_Pirog_s_chernoslivom_Domashnii (700x542, 143Kb)

Вкусный, простой, нежный пирог. Не сухой, и не влажный. По текстуре воздушный, рыхлый. Отлично подойдёт для семейного чаепития. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Пирог с черносливом «Домашний»»:

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 150 г

Мука пшеничная / Мука (1 стакан=200 мл) — 1.5 стак.

Кефир — 150 мл

Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.

Чернослив — 20 шт

Лепестки (Миндальные лепестки) — 2 ст. л.

Масло растительное — 5 ст. л.

Концентрат (1 пачка любого сухого заварного крема) — 100 г

Рецепт «Пирог с черносливом «Домашний»»:

Яйца взбить с сахаром. Добавить сухую смесь заварного крема. Взбить ещё секунд 30.

Добавить масло и кефир, взбить. Всыпать разрыхлитель и муку. Взбиваем совсем не долго.

Форма 24 см в диаметре, застелаем силиконовым ковриком или пекарской бумагой. Выливаем половину теста, сверху выкладываем порезанный чернослив ( предварительно не замачиваем). Далее выкладываем вторую часть теста, разравниваем ложкой и посыпаем миндальными лепестками. Отправляем пирог в духовку на 40 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.

Приятного аппетита!!!