Вак беляш с картошкой, необыкновенное и очень вкусное блюдо. Получается очень сочно и аппетитно, хочется кушать его еще и еще. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. Готовиться просто и легко, а результат, просто шикарен. Такое блюдо прекрасно подойдет детям для школьного обеда.

 

Нам потребуется:

Тесто:

 

Мука пшеничная 700 г.;

Сливочное масло 250 г.;

Кефир любой жирности 500 мл.;

Сода пищевая 1 ч.л.;

Соль поваренная 1 ч.л.;

Начинка:

 

Говядина мягкая часть 500 г.;

Картошка средних размеров 7 шт.;

Лук репчатый 3 шт.;

Соль и перец на ваш вкус.;

Бульон:

 

Вода 300 мл.;

Масло сливочное 50 г.;

Соль 1\3 ч.л.;

Для смазывания:

 

Яйцо куриное 1 шт.;

Вак беляш с картошкой. Как приготовить