Ipola все записи автора

Я обожаю лаваш, а Вы? Если ответ да или нет, все равно советую попробовать приготовить конвертики из лаваша. Всего 10 минут вашего времени и аппетитные конвертики уже у вас на столе. Сочная начинка, хрустящая основа — обязательно приготовьте.

Ингредиенты:

1. 1 лаваш;
2. 150 гр отварного куриного филе;
3. 1 пучок зеленого лука;
4. несколько веточек базилика;
5. 1 помидор;
6. 100 гр сыра;
7. 3 ст.л. сметаны;
8. 1 зубчик чеснока;
9. соль и черный перец по вкусу;
10. 2 яйца;
11. 50 мл молока.

Конвертики из лаваша. Пошаговый рецепт

1. Добавьте в сметану 1 измельченный зубчик чеснока.
2. Произвольно нарежьте один помидор.
3. Отварное куриное филе нарежьте произвольными кусочками.
4. Сыр также нарежьте, а базилик измельчите.
5. Достаточно мелко нарежьте зеленый лук.
6. Лаваш нарежьте прямоугольными полосками.
7. На лаваш выложите немного сметанного соуса. Визуально выделите  квадратик на лаваше. Выложите на него базилик, помидорку, филе, немного посолите и накройте сыром.
8. Теперь накройте лаваш, чтобы начинка получилась в треугольнике и теперь дальше сворачивайте лаваш накладывая один треугольник на другой.
9. Для кляра смешайте яйца с молоком и обмакните тула треугольники из лаваша.
10. Выкладывайте лаваш в кляре на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте с двух сторон по 3-4 минуты.

Выкладывайте готовые конвертики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир!

Всем приятного аппетита, а за фото и видео спасибо каналу  FooDee

 

Источник