-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блюда из овощей блюда из рыбы булочки с начинкой быстрый пирог быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее мороженое домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог итальянская кухня кекс на кефире клубничный пирог куриные котлеты ленивые пирожки лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай морковный пирог пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог на скорую руку пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня французские булочки бриошь хлеб шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 71650
Комментариев: 169938
Написано: 258465


Рецепт воздушного хвороста

Суббота, 07 Сентября 2019 г. 09:09 + в цитатник
Ipola все записи автора

Рецепт воздушного хвороста!! (700x466, 335Kb)

Рецепт воздушного хвороста я вам сегодня расскажу, десерт который знаком каждому с детства. Все наверняка помнят как поскорее бежали домой, чтобы вкусить такую вкуснятинку. Мама всегда делал такой хворост в детстве, как же мы все его обожали! Несмотря на то, что в настоящее время прилавки завалены сладостями, такой десерт не выбывает в нашей семье.
 
Нам потребуется:
Мука — 2,5 cтакана;
Moлокo 50 г;
Сметана 70 г;
Сoда — 1 ч.л. неполная.;
Яйцо 2 шт.;
Ванилин.;
Сахар 1 ст. л.;
Bодка  2 cт. л.;
Уксус;
Cаxарная пудpа;
Растительное масло 300 мл.
Рецепт воздушного хвороста. Как приготовить
  1. Для начала берем глубокую посуду, вбиваем туда яйца, засыпаем сахар и на кончике ножа засыпаем ванилин, вливаем сметану, теплое молоко, вливаем водку и все тщательно перемешиваем. 
  2. Добавляем соду погашенную уксусом, и добавим к тесту. Берем муку и постепенно засыпаем в тесто. Все тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса, не прилипающая к рукам.
  3. Тесто разделяем на равные части, каждую часть разрезаем на полоски длинной примерно 8-10 см. и шириной в 3 см. В середине каждой полоски делаем небольшой надрез. Формируем бантик. 
  4. В кипящее масло опускаем 4-5 бантиков, и обжариваем до золотистости.
  5. После вынимаем и промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Перекладываем в тарелку для подачи, украшаем сахарной пудрой сверху.
Хворост готов. Получается очень вкусный и великолепный десерт, ваши дети да и вы сами будете кушать такой хворост с огромным удовольствием, забыв обо всем на свете.
 
Кушайте на здоровье. Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск


1 (601x402, 151Kb)
2 (596x402, 136Kb)
3 (602x403, 135Kb)

2835299_Recept_vozdyshnogo_hvorosta (700x483, 42Kb)

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 12 пользователям