Записи Друзья Комментарии
Моя кулинарная книга
Аватар Моя_кулинарная_книга

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире клубничный пирог кокосовый пирог куриные котлеты ленивые пирожки лимонный пирог медовик без раскатки коржей морковный пирог пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог на скорую руку пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 71322
Комментариев: 169938
Написано: 258134


Котлеты из сала

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 11:05 + в цитатник
Ipola все записи автора

Котлеты из сала (700x437, 333Kb)

Мясные котлеты — классика жанра, овощные любят вегетарианцы и те, кому нельзя жирного. Мало кто задумывался, добавлять ли сало в котлеты из мяса. Но вот котлеты из сала, в которых мяса нет, — это калорийная бомба для настоящих экспериментаторов. Чего только в голову не придет: когда есть хочется, даже сало сгодится для мастера кулинарии. Оказывается, котлеты из сала и хлеба очень напоминают классический рецепт мясных котлет.

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г сала
1 батон
2 яйца
100 мл молока
1 репчатый лук
соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежь батон кусочками и замочи в молоке.

  1. https://ru.depositphotos.com/155319834/stock-photo-bread-and-milk.html© Depositphotos

  2. Разомни батон и выжми лишнее молоко.

    котлеты из горбуши с салом© Depositphotos

  3. Порежь сало маленькими кусочками.

    котлеты аппетитные© Depositphotos

  4. Порежь лук и смешай ингредиенты.

    котлеты без мяса© Depositphotos

  5. Посоли и поперчи.

    котлеты без муки© Depositphotos

  6. Пропусти аппетитную смесь через мясорубку. Желательно повторить процедуру 2 раза, чтобы получить более-менее однородную массу.

    котлеты вкусные© Depositphotos

  7. Добавь в фарш яйца и хорошенько перемешай.

    котлеты для бургеров дома© Depositphotos

  8. Формируй котлеты небольшого размера, чтобы они прожарились быстрее. Но если хочется впечатлить друзей, можно сделать гигантскую котлету на всю сковородку, тогда нужно дольше обжаривать котлету.

    котлеты жареные© Depositphotos

  9. Обжаривай котлеты до золотистой корочки.

    котлеты жареные из свинины© Depositphotos

 

Котлеты получатся жирными и ароматными, лучше всего их подавать с пюре, кашей без масла или рисом и овощным салатом.

Котлеты из сала (700x437, 333Kb)

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  блюда из другого мяса, из фарша
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 8 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте