Тесто - секреты приготовления различных видов теста

Вторник, 30 Октября 2018 г. 10:49 + в цитатник

photorecept все записи автора

Тесто

Торт «Рафаэлло» из творожного теста

Рецепт этот тортика порадует каждую хозяйку, так как он очень простой и доступный в приготовлении. И главное, тор получается большим!

Хлеб из белой муки

Без хлеба не обходится ни одна трапеза. Хлеб да вода – здоровая еда. Первый хлеб...

Лапша домашняя — тесто

Предлагаю вашему вниманию великолепный, и в то же время простой рецепт лапши домашней, которая служит...

Тесто на пирожные «Капкейк»

Приготовить известнейшие пирожные «капкейк», которыми пестрит весь интернет, оказывается не так уж сложно. А популярны...

Булочки сахарные

Раньше я всегда боялась работать с дрожжевым тестом, то «шапка» не получалась,то сдоба была не...

Пицца

Прелесть такого блюда как пицца, в том, что она может быть абсолютно любой и каждый найдет подходящий вариант начинки именно для себя. А вот тесто для пиццы должно быть всегда...

Для многих просто не существует торта вкуснее, чем «Медовик». Перепробовав массу пирожных, шедевральных тортов, всё равно заходя в лучшую кондитерскую города выбирают именно его — родной, нежный слоенный торт со...

Тесто для вареников и пельменей на молоке

Сегодня, конечно же, можно без проблем купить уже готовые пельмени или вареники, но, согласитесь, не...

Бисквит, который получится всегда

Начинать изучать выпечку очень трудно и порой даже невозможно понять за что взяться первым,чтобы не...

Простой в приготовлении хворост

Сегодня я хочу поделиться с Вами секретным рецептом своей семьи. Каждая мама знает, что в...

Песочное тесто-теория

Песочное тесто очень похоже на рубленое сладкое тесто, но процесс приготовления и конечный результат совсем...

Творожное слоеное тесто-теория

Этот тесто очень похоже на несладкое рубленое слоеное тесто. Тесто так же рубится ножами, в комбайне или специальным приспособлением – рубилкой для теста. Единственное, в отличие от рубленого теста, в...

Рубленое сладкое тесто-теория

В песочном тесте гораздо больше сахара и оно более рассыпчатое. Вы можете ознакомиться с процессом приготовления песочного теста. Рубленое тесто – это тесто, в состав которого входит мука, щепотка соли...