Наверное нет сайта на котором не было бы этого рецепта, но в каждом из рецептов есть что-то свое, каждый "переделывает" рецепт под себя. У нас на сайте есть рецепт рыбного торта от Терезы 
http://forum.say7.info/post1719004.html#1719004 
Мне очень понравится рецепт размещенный на Кухарка.ру, но его пришлось слегка изменить, поэтому решила показать как я делаю.
 
Нам понадобится: 
Пангасиус - 2 шт, 
молоко - 250 гр, 
яйца - 4шт, 
чернослив - 250 гр, 
желатин - 15гр, 
морковь - 5шт, 
лук - 3-4шт, 
укроп -2 пучка. 
 
Морковь натереть на средней терке. Я натирала на терке для корейской моркови. Затем ее нужно слегка припустить в растительном масле. Она должна стать чуточку мягкой. Масла брать совсем чуть-чуть, только чтобы морковка не приставала к сковороде. Отложить на тарелочку до полного остывания. 
Мелко нарежьте лук и припустите его аналогично моркови до тех пор, пока он не изменится в цвете и сразу снимайте. Отложите на тарелочку до полного остывания. 
Укроп мелко нарежьте и смешайте с остывшим луком. 
4 яйца взбейте со стаканом молока(250 гр) предварительно посолив и поперчив. 
Пангасиус нарежьте тонкими полосками(07-1 см в толщину). 
Чернослив распарьте, удалите косточку и нарежьте тонкими полосочками. 
Форму хорошенько смажьте сливочным маслом. 
Теперь начинаем выкладывать все слоями, каждый слой будет повторен дважды поэтому все делим пополам и начинаем: 
1 - морковь 
2 - полосочки пангасиуса 
 
его нужно посолить, поперчить и хорошенько посыпать быстрорастворимым желатином. 
3 - полосочки чернослива 
 
Выкладывайте не сильно плотно. Если не любите, то чернослив можно заменить курагой. 
4 - лук с укропом 
 
5 - заливаем всем яйцами с молоком 
 
и начинаем повторять слои снова в той же последовательности. 
 
Заканчиваем морковью,заливаем яично-молочной смесью, накрываем фольгой.Ставим в духовку на 1,5 часа 190С. Затем достаем, ждем полного остывания и только тогда достаем из формы. 
 
Украсить можно майонезной сеточкой или овощами. Торт хорошо держит форму, при нарезке не распадается. В основной рецептуре лук и морковь обжаривать не нужно, но у меня в торте они получились хрустящими поэтому я предлагаю их слегка припустить. Мой муж так и не понял из чего приготовлен торт, последний вариант был курица 
Торт очень вкусный и сытный  . Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт