Курица в кисло-сладком соусе

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 09:23 + в цитатник

Ipola все записи автора

2835299_Kyrica_v_kislosladkom_soyse (700x368, 209Kb)

Этот рецепт пригодится всем, кто уже понял, что готовить курицу вечно по одному и тому же рецепту — страшное преступление. Так нельзя, везде нужно разнообразие!

Сегодня мы обратимся к китайской кухне и узнаем, как готовят курицу в этой необыкновенной стране. Ароматный соус приятно удивит тебя, а птица получится очень нежной. Готовь и предвкушай, как будут довольны необычным блюдом близкие люди.

Курица в кисло-сладком соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г куриного филе
10 ст. л. соевого соуса
6 ст. л. яблочного уксуса
5 ч. л. корневого сахара
2 ст. л. томатной пасты
1 красный болгарский перец
1 ст. консервированных ананасов кусочками

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

соевый соус

маринад для мяса

курица в соусе

Куриное филе нарежь на небольшие кусочки, сложи в миску, влей туда соевый соус.
Добавь томатную пасту, сахар и яблочный уксус.
Всыпь нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешай, оставь для маринования на полчаса-час.
Накали сковороду и на сильном огне обжарь курицу вместе с соусом в течение 10–15 минут.

Вот и всё! Чудесное блюдо готово. Это только название звучит сложно, готовится такая курица моментально. Укрась готовую птицу разными овощами и подбери соответствующий гарнир — рис вполне подойдет. Королевский обед!

курица в соусе

Не забывай, что соусы отыгрывают важную роль в приготовлении и подаче разных блюд. Они могут полностью изменить привычные вкусовые качества многих продуктов. И это так интересно, потому что экспериментировать можно без конца.

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:

блюда из птицы