В этот раз хочу предложить вам куриные рулетики с куриной печенью и маринованными огурчиками. Можно брать и соленые огурчики, тоже получается вкусно  

Для рулетиков необходимо: 

филе куриной грудки 3-4 шт (у меня было 3 больших штучки, каждую поделила пополам, а одна была огромная, ее удалось разрезать аж на 3 части!  ) 
соленые или маринованные огурчики (по 1/4 на каждый рулетик) 
печень куриная 200 г 
сыр 150 г 
соль, приправы для курицы 
семена кунжута -2 ч.л. 

Куриную печень предварительно отварить в подсоленной воде и нарезать на небольшие кусочки
Филе нарезать порционно (если маленькие , то можно и не нарезать), слегка отбить, приправить солью и приправой для курицы (я брала с орегано и перцем от "Santa Maria") 

филе посыпать тертым сыром и выложить сверху четвертинку огурчика и кусочки отварной печени 

свернуть рулетиком 

выложить на смазанный противень, посыпать тертым сыром и кунжутом 

запекать при 180*С минуток 30 до золотистой корочки 

гарнир любой по вашему желанию 

Приятного аппетита! 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт