-Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире клубничный пирог кокосовый пирог куриные котлеты ленивые пирожки ленивый медовик лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай морковный пирог пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог на скорую руку пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 71218
Комментариев: 169938
Написано: 258031


Best blueberry muffins/лучшие маффины с ягодами

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 08:48 + в цитатник
Ipola все записи автора

2835299_Best_blueberry_muffins1 (700x525, 54Kb)2835299_Best_blueberry_muffins2 (700x525, 45Kb)

Ребята, я не знаю как перевести blueberry и продаются ли они на Украине и в России  Но черника, голубика...думаю пойдут сюда, ну вы лучше знаете , что делать  
Нам надо:


2 ст. муки 
1,5 ч.л. разрыхлителя теста 
1/2 ч.л. соли 
110гр. масла 
1 ст.сахара 
2 крупных яйца 
2 ч.л экстракта ванили 
1/2 ст. молока 
2 ст. ягод 
Смешать муку, разрыхлитель, соль. 
Масло взбиваем с сахаром до воздушного состояния, добавляем яйца, ваниль и молоко. Добавить муку и смешать все.Муку добавляем постепенно- разная мука- кому-то надо будет больше, кому-то меньше, чем указано в рецепте  , так что смотрим, чтоб было тесто в которое мы сможем вмешать ягоды

Аккуратно добавить в тесто ягоды .Если у вас металическая форма- смазать ее- все знаем чем :girl_haha http://forum.say7.info/topic50467.html бумажные и силиконовые смазывать не надо  Накладываем нашу смесь на 3/4 формочек и сверху посыпаем крошкой  ее советую приготовить вперед теста- чтоб не забыть или не проигнорировать  
Крошка:


4ст.л. сахара 
1ст.л. муки 
2ч.л. растительного масла без запаха. 
По желанию 1/8 ч.л. корицы 
сахар, муку и корицу смешать, добавить масло и хорошо размешать, до состояния "песка"


Выпекать при 350F , 175С 15-20мин, смотрите сами  у меня маффины большие поэтому я выпекала 25мин. 

 


Приятного аппетита   

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/маффины
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 31 раз
Понравилось: 11 пользователям