Свекла "по-корейски"

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 10:46 + в цитатник

Galche все записи автора

Свекла "по-корейски"

И почему до сих пор не поставили памятник свекле? Ведь у неё просто огромный спектр лечебных свойств. А моя бабушка как-то сказала, что свекла это продукт молодости.

Ингредиенты:

свёкла сырая - 1 кг
уксус 9% - 3 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
растительное масло - 200 мл
приправа для корейской моркови - 1 пачка
чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

Вот продукты которые нам понадобятся

Свеклу сырую натереть на корейской тёрке.

Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать.

Добавить корейскую приправу.

Чеснок на мелкой тёрке. Всё хорошо перемешать. И убрать в холодильник на 1 час для маринования.

Затем масло растительное без запаха разогреть в кастрюле, как пузыри начнут идти от дна кастрюли, сразу снимаем её с огня. И заливаем горячим маслом свеклу. Хорошо перемешиваем. Даём настоятся ещё минут 10. Можно подать как салат или как гарнир.
Приятного аппетита!!!