Буженина в рукаве для запекания

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 08:38 + в цитатник

Ipola все записи автора

2835299_ (700x467, 67Kb)

Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!! Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама. Конечно, на нашем сайте есть множество рецептов запеченной свинины, я просмотрела их, таких не нашла!

Ингредиенты для "Буженина в рукаве для запекания":

Свинина (одним куском) — 700-800 г

Соль — 2-3 ч. л.

Перец черный — по вкусу

Специи — по вкусу

Чеснок — 2-3 зуб.

Вода — 1 л

Лист лавровый — 2 шт

Рецепт "Буженина в рукаве для запекания":

Буженина в рукаве для запекания ингредиенты

Вот что нам понадобится.

Воду довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и специи по вашему вкусу. У меня были "прованские травы", красный перец и молотый кориандр. Размешать.

Воду полностью охладить и положить в нее мясо. Вода должна полностью покрывать мясо. Накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, можно на ночь.

Мясо вынуть, обсушить, слегка посолить, поперчить, натереть специями. Сделать надрезы и поместить очищенный и нарезанный чеснок.

Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада.
Закрыть рукав специальными ленточками, сделать около 3-4 отверстий в рукаве.

Выпекать около 1 часа в разогретой духовке. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.

Подавать горячим или холодным.

Мясо получается очень нежным и сочным! Попробуйте! Вы не пожалеете!!!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:

блюда из свинины

Моя_кулинарная_книга

Метки: Буженина в рукаве для запекания

Процитировано 45 раз
Понравилось: 17 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post391760966/"> Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР° РІ СЂСѓРєР°РІРµ РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ</a><br/>

РС‚Рѕ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ!!! СЏ РІ РїРѕР»РЅРµР№С€РµРј РІРѕСЃС‚РѕСЂРіРµ!!! РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ РЅРµР¶РЅРµР№С€РµРµ РјСЏСЃРѕ СЃРІРёРЅРёРЅС‹, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±РµР·СѓРјРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Рё РІР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ РјРёРЅРёРјСѓРј РїРѕСЃСѓРґС‹, РІРµРґСЊ РІСЃРµ Р·Р° РІР°СЃ СЃРґРµР»Р°РµС‚ РґСѓС…РѕРІРєР°! РњСЏСЃРѕ РІ 100 % Р±СѓРґРµС‚ РЅРµР¶РЅРµР№С€РёРј! РќРёРєРѕРіРґР° РЅРµ РґСѓРјР°Р»Р°, С‡С‚Рѕ СЃРјРѕРіСѓ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚Р°РєРѕРµ СЃРѕС‡РЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ СЃР°РјР°. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РЅР° РЅР°С€РµРј СЃР°Р№С‚Рµ РµСЃС‚СЊ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅРѕР№ СЃРІРёРЅРёРЅС‹, СЏ РїСЂРѕСЃРјРѕС‚СЂРµР»Р° РёС…, С‚Р°РєРёС… РЅРµ РЅР°С€Р»Р°!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ &quot;Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР° РІ СЂСѓРєР°РІРµ РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ&quot;:

РЎРІРёРЅРёРЅР° (РѕРґРЅРёРј РєСѓСЃРєРѕРј) &mdash; 700-800 Рі

РЎРѕР»СЊ &mdash; 2-3 С‡. Р».

РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ &mdash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РЎРїРµС†РёРё &mdash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р§... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post391760966/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?

-Рубрики

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Буженина в рукаве для запекания