Острый овощной салат "Радужный" |
Острый овощной салат "Радужный" - яркий, красочный и очень вкусный закусочный салат из свежих овощей, который можно приготовить на обед или ужин, а также - на праздничный стол. Салат получается остреньким, ароматным, с кисло-сладким вкусом. Отличный салат, попробуйте!
Ингредиенты:
Приготовление:
Кабачок натереть на терке для корейской моркови, добавить порезанный тонкими колечками фиолетовый лук.
Также добавить морковь, натертую на терке для корейской моркови и сладкий перец, порезанный тонкой соломкой.
Приготовить заправку: к растительному маслу добавить соль, сахар, черный и красный перец, кориандр, влить уксус. Тщательно перемешать до растворения сахара и соли.
Добавить в салат чеснок, пропущенный через пресс и влить заправку. Тщательно салат перемешать, накрыть пленкой или крышкой и поместить в холодильник на 3-4 часа. Через каждый час салат следует перемешивать.
Вкуснейший салат выложить горкой на тарелку или в салатник, украсить зеленью и подать как закуску к столу. Остренький, пряный, ароматный и вкусный салат вам обязательно понравится!
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
Рубрики: | салаты
|
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |