Nik2003 все записи автора

Ленивые пельмени – это сытное и вкусное блюдо. Все, кто пробовали эти пельмешки, оценили их по достоинству. Готовить такую вкуснятину совершенно несложно, и это не займет много времени. Соус делать необязательно, можно просто залить пельмени водой, а потом добавить кетчуп или сметану. Но с соусом будет вкуснее. Можно также приготовить любой другой, например, из болгарского перца, кабачка, помидора и чеснока. Включи свою фантазию и готовь с душой, тогда всё получится!

Ингредиенты для теста:

100 мл теплой воды;

350-400 г муки;

2 яйца;

1 ст. л. растительного масла;

щепотка соли.

Ингредиенты для фарша:

500 г свинины;

300 г говядины;

2 луковицы;

соль и перец.

Ингредиенты для соуса:

1 маленький болгарский перец;

1 луковица;

3-4 помидора;

1-2 зуб. чеснока;

1 ч. л. сахара;

соль, перец, специи, зелень.

Способ приготовления - далее...