Для меня возиться с тортами огромная мука... взбивать, разминать  ужас... я лучше из мяса что нибудь сделаю...
Но иногда приходиться... тогда я нахожу в инете самое легкое... вот такое




Смешать варенную сгущенку с пачкой масла и простой сгущенкой. 



Обильно смазать кремом магазинную бисквитную заготовку с бортиком.
В один слой уложить нарезанные бананы. 



поверх бананов тонким слоем нанести крем ( для хорошего прилипания следующий заготовки ) 



Второй корж так же обильно смазать кремом и уложить нарезанные киви. 



третий корж обильно смазать и перевернув накрыть второй корж...
вверх и бока смазать оставшимся кремом и посыпать кокосовой стружкой. 



готово

Источник