Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

В миске соединяем просеянную через сито муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель, соду и какао. Перемешиваем.

В другой миске взбиваем вилкой или венчиком яйца, добавляем кефир, перемешиваем.

К полученной смеси добавляем растопленное (не горячее) сливочное масло. Перемешиваем.

К сухой смеси порциями добавляем жидкую. Перемешиваем лопаткой. Это наше тесто.

Груши и сливы промываем водой. Грушу чистим от шкурки и сердцевины, у сливы удаляем косточки. Фрукты нарезаем кубиками, добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем. В этом рецепте Вы можете использовать фрукты или ягоды по Вашему вкусу.

В форму для выпечки маффинов вкладываем бумажные формочки, которые смазываем растительным маслом и заполняем тестом на 3/4 объема. 

Выпекаем при 200 градусах 25 минут.

Готовым маффинам даем остыть, посыпаем сахарной пудрой.

Домашний рецепт: 'Шоколадные маффины с грушей и сливой', готов!!!

Приятного аппетита!!!

Источник