Уютная_кухонька все записи автора

Салат оформлен в виде кольца и щедро усыпан изюмом, орехами и кусочками чернослива! Необычное сочетание ингредиентов гарантирует пикантный, новый вкус салата, который непременно украсит как праздничный стол, так и будничную трапезу!

Ингредиенты:

Куриное филе 250 г

Огурец 1 шт.

Картофель 4 шт.

Яйцо куриное 3 шт.

Чернослив 10 шт.

Грецкие орехи 0,5 ст.

Майонез 380 мл

Соль 2 щеп.

Изюм 0,5 ст.

Приготовление:

Шаг 1:



Для приготовления салата Янтарный браслет нам понадобится куриное филе, куриные яйца, свежий огурец, картофель, грецкие орехи, чернослив, изюм, майонез, соль.

Шаг 2: 



Отвариваем до готовности в подсоленной воде куриное филе, даём ему остыть и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3: 



Огурец моем и нарезаем мелкой соломкой.

Шаг 4: 



Картофель отвариваем “в мундирах”, даём остыть, очищаем и натираем на крупной тёрке.

Шаг 5: 



Яйца отвариваем, даём им остыть, чистим и также натираем на крупной тёрке.

Шаг 6: 



Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку, чернослив нарезаем мелкими кусочками.

Шаг 7:



В центр плоского широкого блюда ставим стакан, вокруг него выкладываем первым слоем натёртый картофель.

Шаг 8: 



Поливаем майонезом.

Шаг 9:



Следующим слоем выкладываем натёртые яйца.

Шаг 10:



Вновь поливаем майонезом.

Шаг 11: 



Следующий слой- нарезанный огурец. Посыпаем немного солью.

Шаг 12:



Обратно поливаем майонезом.

Шаг 13:



На слой из огурца выкладываем нарезанное кубиками куриное филе.

Шаг 14:



И этот слой поливаем майонезом.

Шаг 15:



Далее посыпаем черносливом.

Шаг 16: 



Вместе с черносливом на салат выкладываем изюм и рубленые грецкие орехи.

Шаг 17:



Ставим салат в холодильник минимум на 1 час, чтобы он как следует пропитался. После стакан аккуратно вынимаем и подаём салат к столу!

Шаг 18:



Приятного аппетита!

источник