Вкус у этого печенья нежный, сахарный и слегка хрустящий. 

Набор продуктов: 

Выход 30 шт. 

250 гр муки 
200 гр сахара 
125 гр мягкого масла 
1 яйцо 
1 кофейная ложка рахрыхлителя 
40-60 гр тростникового сахара 


Способ приготовления: 

Мягкое масло взбить миксером или перетереть деревянной ложкой с сахаром до бела 

Яйцо в тарелке взбить вилкой 
Постепенно подливать к маслянной массе с сахаром взбить до однородной массы 

Пшеничную муку с разрыхлителем просеять 

Замесить однородное мягкое тесто 
Если тесто очень мягкое и не замешивается добавьте чуть чуть муки 
Поделите на две равные части 
Скатайте в форме колбаски 
И заверните в пищевую пленку 

Поставьте в холодильник на 40 минут. 
После колбаски развернуть и обкатать в коричном сахаре 

Противень застелить пекарской бумагой 
Нарезать печенье толщиной в 5 мм 

Между печеньем оставляем расстояние приблизительно в 2 см, 
Так как печенье при выпечке сильно расплывается. 
Выпекать при температуре 190 гр приблизительно 9-12 минут до золотистого цвета . 
Хранить печенье можно в герметично закрытой посуде до двух недель. 

Приятного аппетита!!!