Galche все записи автора

Конфеты для поднятия иммунитета

В состав конфеток входят только полезные ингредиенты – орехи, мед, сухофрукты. Принимать "витаминки" рекомендуется 3 раза в день. Я даже провела мини-исследование и теперь могу сказать, сколько и чего содержится в дневной порции конфет. Указываю не весь список витаминов и минералов, а только основных. В скобочках написана дневная норма для ребенка:

- витамин А - 0,64 мг (0,45 мг)
- натрий - 27,2 мг (500 мг)
- витамин С -1,4 мг (50 мг)
- кальций - 64,3 мг (800 мг)
- фосфор - 76 мг (700 мг)
- магний - 51 мг (80 мг)

Ингредиенты:

- чернослив - 150 г
- курага - 150 г
- изюм - 150 г
- фундук - горсть
- мед - 2 ст. л.

Приготовление:

Начать надо с промывания сухофруктов. После залить сухофрукты кипятком.

Очистить фундук.

 

Приготовить мясорубку и перемолоть орехи и сухофрукты

Добавить 2 ст.л. меда и перемешать.

Приступить к формированию конфет. Влажными руками скатать шарики. Одну часть обвалять в орехах, а другую - в какао.

Готово. Хранить конфеты можно в стеклянной банке, лучше переложить их бумагой для выпечки, чтобы они не слиплись.

Приятного аппетита и поднятия иммунитета!

Источник