-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире клубничный пирог кокосовый пирог куриные котлеты ленивые пирожки ленивый медовик лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 71272
Комментариев: 169938
Написано: 258084


Зразы "Купец в сюртуке"

Среда, 08 Октября 2014 г. 09:40 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

500 гр. фарша
1 булка
1 лук репчатый
50 гр. оливок
50 р. сыра
150 гн. бекона
1 столовая ложка растительного масла
соль, перец

Сначала приготовим начинку: мелко нарезаем лук и припускаем его на растительном масле.
Оливки без косточек и сыр мелко нарезаем.
Смешиваем все составляющие начинки.
Пару кусочков мякоти булки замачиваем в воде, слегка отжимаем и добавляем в мясной фарш, заправляем солью и перцем.
Мясную массу хорошо вымешиваем и отбиваем между ладошками. Разделяем на шарики.
Каждую "котлетку" распластываем и закладываем в центр начинку, формуем зразу круглой формы и обёртываем её тонким ластиком бекона, закрепляем зубочистками.
Выставляем наши зразы в форму или сковороду и запекаем 20-30 минут в духовке при t 180-200* С.
Вынимаем зубочистки.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  блюда из другого мяса, из фарша
Моя_кулинарная_книга


Процитировано 21 раз
Понравилось: 18 пользователям

Ipola   обратиться по имени Среда, 08 Октября 2014 г. 10:59 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Среда, 08 Октября 2014 г. 11:20 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Marinichka   обратиться по имени Среда, 08 Октября 2014 г. 12:20 (ссылка)
Спасибо! Возьму на заметку!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Среда, 08 Октября 2014 г. 12:28 (ссылка)
user=Marinichka],
0-1 (270x169, 68Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Yanulin   обратиться по имени Суббота, 11 Октября 2014 г. 02:18 (ссылка)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Суббота, 11 Октября 2014 г. 09:49 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]