Картофельные лепешки в мультиварке
|
|
Пятница, 19 Сентября 2014 г. 10:45
+ в цитатник
Ipola все записи автора
Такие лепешки можно готовить с самыми разными начинками. Лепешки приготовлены в мультиварке Stadler Form
Ингредиенты для "Картофельные лепешки в мультиварке":
Дрожжи (живых или 1 ч. ложка сухих) — 15 г
Вода — 200 мл
Мука (+-) — 350 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло оливковое (1 в тесто 2 для жарки) — 3 ст. л.
Картофельное пюре (у меня с жареным луком) — 500 г
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Выпечка (90 минут)
Рецепт "Картофельные лепешки в мультиварке":
|
1. В миску влить теплую воду, добавить дрожжи. Оставить на 10 минут. Затем добавить соль, масло, муку и замесить тесто. |
|
2. Переложить тесто в чашку, накрыть и оставить в теплом месте. Тесто должно увеличиться в 2 раза. |
|
3. Затем тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать не очень тонко. В середину выложить начинку. |
|
4. Затем защипнуть края, как на фото и теперь раскатать в лепешку размером с дно чаши мультиварки. |
|
5. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить лепешку и готовить в режиме Выпечка. 15 минут с одной и 15 с другой стороны. Если хотите румяную корочку, то каждый раз смазывать дно чаши маслом. |
|
6. Приятного аппетита! |
Метки:
Картофельные лепешки
в мультиварке
Процитировано 96 раз
Понравилось: 17 пользователям
-
17
Запись понравилась
-
96
Процитировали
-
2
Сохранили
-