Ipola все записи автора

Ингредиенты по рецепту:

• 6 крупных ломтиков ветчины
• по одной столовой ложке нарезанного укропа, нарезанного зеленого лука, лимонного сока и мелко нарезанного жареного лука
• 200 грамм жирного творога

Измельчите в мисочке творог с майонезом и лимонным соком до состояния пюре.

Добавьте укроп, зеленый лук и жареный лук. Снова перемешайте тщательно до однородной массы. Положите массу с творогом в холодильник на час.

Ломтики ветчины выложите на пищевую пленку в ряд, перекрывая один другим. Заверните остывшую массу в ломтики ветчины, сверните в рулетик, обернув его сверху пищевой пленкой.

Положите в холодильник на час.

Перед подачей нарежьте рулетик из ветчины с творогом на 6 частей как показано на фото.

Приятного аппетита!

Источник