ПИРОГ СО СЛИВАМИ (по старому домашнему рецепту) |
Ipola все записи автора
| Рубрики: | пироги/песочное тесто, бисквит
|
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Moema обратиться по имени
Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 05:25 (ссылка)
Natalia756 обратиться по имени
Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 06:33 (ссылка)
Winter_N обратиться по имени
Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 09:44 (ссылка)
агапова_елена обратиться по имени
Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 12:01 (ссылка)
(Добавил ссылку к себе в дневник): http://www.liveinternet.ru/users/5319894/
Ipola обратиться по имени
Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:49 (ссылка)
Moema, Natalia756, YESTA, Winter_N, агапова_елена, 
Аноним, на здоровье!Аноним, это просто мука. Тесто не должно быть крутым, а как для кексов.Татьяна_Поспелова обратиться по имени
Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 14:03 (ссылка)
Татьяна_Тайна обратиться по имени
Понедельник, 14 Июля 2014 г. 21:34 (ссылка)
tes21 обратиться по имени
Понедельник, 25 Августа 2014 г. 15:18 (ссылка)
Ipola, два раза пекла, мне кажется или муки много, или в тесто надо сметаны добавить.Гали- обратиться по имени
Суббота, 30 Августа 2014 г. 00:43 (ссылка)
Исходное сообщение Моя_кулинарная_книга
На днях рассматривала старые тетради с рецептами и попала на рецепт вот этого пирога со сливами. Я почти забыла о нем, хотя раньше очень часто пекла. Но сейчас легче, кликнеш в инете и вот тебе рецепт, рыться в тетрадях не нужно, вот почему я их давненько не открывала. Конечно, пирог испекла, были "ахи" и "охи", когда угощала подруг, рецепт распечатала им, вот решила и здесь его выложить, может кому-то пирог тоже понравится.
Спасибо Вам большое за обалденно вкусный и такой простой в приготовлении пирог !
2 яйца
1 ст. сахара
½ ст. растительного масла (я использую подсолнечное)
¾ ст. молока
2 стакана муки (тесто кексовое)
ванилин
1 пак. разрыхлителя
приблизительно кг. слив
сахарная пудра для посыпки
стакан 240 мл
Разбиваем яйца и сахар, можно миксером, можно мешалкой. Постепенно добавляем растительное масло, размешивая смесь, молоко, в нем можно растворить ванилин и разрыхлитель, и муку. Конечно, разрыхлитель можно просеять с мукой. Хорошо взбиваем и готовое тесто выклдываем в намасленную и посыпанную мукой форму с диам.26 см. На тесто кладем половинки слив, отверстиями вверх. Печем в заранее загретой духовке при умеренной температуре 160-170 до 180 град 30-40 мин.
Готовность проверяем палочкой. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Мои замечания: Рецепт очень старый, пирог пекла еще бабушка, потом мама, я его любила печь, потому что легко готовится и всегда получается. Мне он очень нравится, очень вкусный, с нежным тестом, идеально сочетающимся с вкусом слив. Духовку включаю, когда начинаю делать его, обычно кладу в нее на 150 град, а пеку на 160 для моей духовки 35 мин., так что сообразите выпечку со своей духовкой. Можно положить орехи грецкие между сливами. Сливы обычно не тонут в тесто, но на этот раз у меня были такие большущие, огромные сливы, думаю, поэтому и утонули. Но на вкус это не отразилось, даже сочнее как-будто получился пирог, с прослойкой.
Источник
Гали- обратиться по имени
Суббота, 30 Августа 2014 г. 00:49 (ссылка)
Ipola, Спасибо за обалденно вкусный и простой в исполнении пирог ! Рапортую - сделан дважды !!yul-32 обратиться по имени
Четверг, 02 Октября 2014 г. 13:01 (ссылка)
kudryashechka обратиться по имени
Четверг, 25 Декабря 2014 г. 01:14 (ссылка)
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
