tanuuusa все записи автора

Очень-очень вкусно!

Вам потребуется:

• 140 гр муки
• 110 гр сливочного масла
• 50 гр сахара
• 1 яйцо
• пол чайной ложки ванили
• соль
• 100 гр грецких орехов
• полстакана фруктового джема

Как готовить:

1) Разогреть духовку до 180 градусов. Измельчить орехи и обжарить.
2) Замешать тесто из муки, сахара, желтка, сливочного масла и добавить ваниль.
3) Раскатать тесто, сделать из него "колбаску" и разрезать ее на 15 равных кусков, из которых сделать шарики.
4) Взбить белок до густой пены.
5) Шарики из теста обмакнуть в белок и извалять в ореховой крошке, а затем выложить на противень, слегка приплюснув.
6) В центр печений выложить джем.
7) Выпекать 15 минут.
Приятного аппетита!

источник