Картошка-гармошка с грибами
|
|
Вторник, 06 Мая 2014 г. 08:17
+ в цитатник
Ipola все записи автора
![](http://woman-project.com/uploads/1398718800/7ad8e7c4b41697.jpg)
Картошка-гармошка будет прекрасной альтернативной обычному картофельному пюре, и даже может выступать в качестве отдельного блюда. Начините картошку грибами, чтобы у вас получилось невероятно вкусное и необычное блюдо.
Для приготовления картошки-гармошки с грибами вам потребуется:
5 шт. крупного картофеля
100 г грибов
укроп по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль
2 ч. л. растительного масла
Мелко нарежьте грибы, измельченный укроп, немного посолите и поперчите. В случае с молодой картошкой ее можно просто хорошо помыть и не чистить. Старый лучше почистить, чтобы шкурка не горчила. Сделайте в каждой картофелине глубокие надрезы.
Аккуратно разделите пластинки картошки и вложите в нее начинку. Выложите начиненную картошку на противень (его можно предварительно застелить фольгой) и полейте маслом.
Запекайте картошку под фольгой в течение 30 минут. С готовой картошки снимите фольгу и можете подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник
Метки:
Картошка-гармошка с грибами
Процитировано 49 раз
Понравилось: 16 пользователям
-
16
Запись понравилась
-
49
Процитировали
-
1
Сохранили
-