ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В МАРИНАДЕ ИЗ КИВИ (А-ЛЯ БУЖЕНИНА)

Среда, 23 Апреля 2014 г. 10:06 + в цитатник

Ipola все записи автора

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе бедра индейки-около 700гр.

МАРИНАД:

2 плотных киви,не мягких!

1/3чайной ложки красного перца молотого

соль

50гр.раст.масла

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Киви взбила в блендере до однородной массы пюре,добавила соль,перец красный и раст.масло.Положила мясо в этот маринад на 1-1.5ч.

Запекала в рукаве мин.40-50.

,ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ

Вкуса киви нет,его наличие там подтверждают семечки.аромат мяса необыкновенный.тает во рту,не сухое.
Буженинка получается замечательная.пойдет как на повседневное блюдо,так и на стол.
Результат превзошел ожидания.

Источник

Рубрики:

блюда из птицы