Пышный омлет |
Ipola все записи автора
Тот самый незабываемый омлет из детства…воспоминания о детском садике…. 
Сегодня я буду ностальгировать и готовить на завтрак вкуснейший омлетик. Присоединяйтесь!
Ингредиенты:5 яиц;1 стакан молока (250 мл.);1/3 ч.л. соли;сливочное масло.зеленый горошек для гарнира.
1. Самый главный секрет этого рецепта – чтобы омлет получился пышным – НЕ взбивать яйца, а просто их размешать с молоком.
2. Поскольку омлет будет готовиться в духовке, нам понадобятся подходящие формочки, и их нужно заполнить яичной смесью не больше, чем на половину, т.к. омлет поднимется в процессе запекания. И формочки нужно не забыть смазать сливочным маслом.
3. Духовку разогреваем до 200 С и отправляем в нее наши формочки. И не открываем духовку до готовности омлета – примерно 20 минут на это уйдет.
4. Тем временем заливаем кипятком замороженный горошек, через 10 минут он готов.
| Рубрики: | блюда из яиц
|
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
-Juliana- обратиться по имени
Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 14:44 (ссылка)
ВаМиТА обратиться по имени
Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 14:49 (ссылка)
kaplandisi обратиться по имени
Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:48 (ссылка)
*A*N*G*E*L* обратиться по имени
Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:22 (ссылка)
kaplandisi обратиться по имени
Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 18:09 (ссылка)
Декель обратиться по имени
Вторник, 18 Февраля 2014 г. 09:02 (ссылка)
Natyps обратиться по имени
Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:02 (ссылка)
Одарион обратиться по имени
Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:33 (ссылка)
Вера_Белоусова обратиться по имени
Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:45 (ссылка)
Елена_Галат обратиться по имени
Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:25 (ссылка)
ohinka54 обратиться по имени
Вторник, 18 Февраля 2014 г. 14:51 (ссылка)
Walentina-7 обратиться по имени
Вторник, 18 Февраля 2014 г. 15:33 (ссылка)
Anatea обратиться по имени
Вторник, 18 Февраля 2014 г. 20:12 (ссылка)
любашечка654 обратиться по имени
Вторник, 18 Февраля 2014 г. 23:29 (ссылка)
Исходное сообщение Моя_кулинарная_книга
А нельзя ли это сделать в микроволновке в огнеупорной стекляной кастрюльке,причем целиком-все порции.
Тот самый незабываемый омлет из детства…воспоминания о детском садике…. Сегодня я буду ностальгировать и готовить на завтрак вкуснейший омлетик. Присоединяйтесь!
Ингредиенты:5 яиц;1 стакан молока (250 мл.);1/3 ч.л. соли;сливочное масло.зеленый горошек для гарнира.
1. Самый главный секрет этого рецепта – чтобы омлет получился пышным – НЕ взбивать яйца, а просто их размешать с молоком.
2. Поскольку омлет будет готовиться в духовке, нам понадобятся подходящие формочки, и их нужно заполнить яичной смесью не больше, чем на половину, т.к. омлет поднимется в процессе запекания. И формочки нужно не забыть смазать сливочным маслом.
3. Духовку разогреваем до 200 С и отправляем в нее наши формочки. И не открываем духовку до готовности омлета – примерно 20 минут на это уйдет.
4. Тем временем заливаем кипятком замороженный горошек, через 10 минут он готов.
Источник
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
