Лилёша все записи автора

Простой десерт из яблок, пригодится как для воскресного стола, так и на каждый день.

яблоки 4 шт.
тыквa 200 гp.
мед 2 ст. л.
cахарный песок 2 ст. л.
cтручок ванили
cахарная пудра 20 гp.
вода 100 гp.


Набор продуктов для приготовления

Почистить тыкву и нарезать несколько полосок вдоль ребра тыквы,остальную кубиком

Готовим сироп для начинки: воду доводим до кипения и кладем мед и сахар. Ждем, как закипит и растворится сахар, затем кладем стручок ванили, разрезаный вдоль

Затем кладем полоски тыквы и варим 3-4 минуты, достаем

После чего кладем в сироп нарезанную тыкву кубиками и варим 5 минут

Осттывшие полоски тыквы заворачиваем в виде розочки и накалываем зубочисткой.

Яблоки подготавливаем для запекания, вырезаем крышечку и удаляем середину. Середину заполняем поваренной тыквой, укладываем в посуду, в которой будем запекать, сверху кладем розочки, поливаем оставшимся сиропом. Запекаем при температуре 180-175гр.в течение 25-30 минут.

Вот так укладываем и запекаем.

Запеченные яблоки укладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник