Куриный брусочек |
Ipola все записи автора
Приготовьте это блюдо, вы не пожалеете! Сочное, ароматное, нежное!!По вкусу всем!!
 |
Куриное филе измельчить на мясорубке. |
 |
Лук порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. |
 |
Желтки отделить от белков. В желтки добавить сливочное масло и перемешать. |
 |
В куриный фарш добавить творог, желтки+масло, соль, перец. Тщательно перемешать. |
 |
Петрушку мелко порезать. Добавить в фарш зелень и обжаренный лук. Перемешать. |
 |
Добавить крахмал. Перемешать. |
 |
Белки охладить. Взбить в крепкую пену. |
 |
Аккуратно добавить белки, осторожно перемешать. |
 |
Форму смазать растительным маслом, посыпать сухарями. |
 |
Выложить смесь в форму. Сыр потереть на мелкой терке. Посыпать сверху и в горячую духовку на 30 минут. |
 |
Вот что у нас получилось. |
 |
Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью. |
|
|
А это в разрезе |
| Рубрики: | блюда из птицы
|
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Фартышева обратиться по имени
Пятница, 24 Января 2014 г. 11:08 (ссылка)
Лилёша обратиться по имени
Пятница, 24 Января 2014 г. 11:44 (ссылка)
Ipola обратиться по имени
Пятница, 24 Января 2014 г. 13:28 (ссылка)
Татьяна_Гончар обратиться по имени
Суббота, 25 Января 2014 г. 08:10 (ссылка)
АЛЕНУШКА-ОЛЬГУША обратиться по имени
Суббота, 25 Января 2014 г. 12:55 (ссылка)
Наталья_Майтамал обратиться по имени
Суббота, 25 Января 2014 г. 13:35 (ссылка)
ipola, Спасибо! Очень интересно!
Кузьма62 обратиться по имени
Суббота, 25 Января 2014 г. 18:39 (ссылка)
marinamore обратиться по имени
Суббота, 25 Января 2014 г. 20:57 (ссылка)
Li-Len обратиться по имени
Суббота, 01 Февраля 2014 г. 22:46 (ссылка)
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
