Апельсиновые кексы |
Антонина_Грозная все записи автора
Очень апельсиновые кексы с ноткой имбиря.
Сахар — 220 г
Мука пшеничная — 320 г
Сок апельсиновый (свежевыжетый) — 150 мл
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 75 г
Цедра апельсина — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Имбирь (2 см корень)
Рецепт "Апельсиновые кексы":
 |
Все делается очень просто! Нужно 150 мл свежевыжетого апельсинового сока, это примерно с 1,5 апельсина. Цедру натереть на мелкой терке. |
 |
В апельсиновый сок добавить сахар, цедру и довести до кипения. Добавить сливочное масло, остудить до комнатной температуры. (масло растает). |
 |
В остывшую массу добавить имбирь, натертый на мелкой терке, сметану, яйца, размешать и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Все хорошо перемешать |
 |
Можно вместо формы использовать половинки апельсина, очищенные от мякоти. |
 |
Можно испечь один большой кекс или маленькие кексики. |
 |
Тесто разложить по формочкам, поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать до готовности. |
| Рубрики: | прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексыпраздники
|
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
