Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:42
+ в цитатник
Ipola все записи автора
Хватит ставить на стол колбасную нарезку, если можно угостить гостей чем-то более вкусным и необычным. Например, маринованным языком.
Для приготовления маринованного языка возьмите:
1 говяжий язык
2 зубчика чеснока
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. меда
1 перец чили
зелень петрушки и укропа
Отварите язык в течение 3 часов. Если у вас свиной язык, то его можно варить только 2 часа. Опустите готовый язык в холодную воду для охлаждения, снимите шкурку и нарежьте пластинками.
Приготовьте маринад для языка. Для этого измельчите чеснок, петрушку и укроп, добавьте соевый соус и нарезанный чили. Смешайте и залейте этим маринадом язык. Поставьте в холодильник на 2 часа, затем выложите на тарелку и подавайте.
Приятного аппетита!
Метки:
Маринованный язык
Процитировано 72 раз
Понравилось: 22 пользователям
-
22
Запись понравилась
-
72
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Ipola все записи автора
