Хочу показать Вам очень простой рецепт, не смотря на простоту рецепта пирог получается очень вкусный!
Ингредиенты
мука 2 стакана
яйца 2 шт
сахар 200 гр
корица 1 чайная ложка
мёд 3 столовых ложки
сметана 1 столовая ложка (можно и без неё)
разрыхлитель 1 столовая ложка
молоко 100 гр
Приготовление.
Курагу замочить в кипятке до мягкости, потом нарезать некрупно.
Яйца взбить с сахаром. Добавить мёд, сметану, молоко, корицу, перемешать до однородности, добавить муку и разрыхлитель. Снова перемешать, добавить нарезанную курагу и орехи. Орехи можно половинками выложить прямо на дно кастрюли мультиварки, можно измельчить. Но вкус ореха должен чувствоваться.
Выпекать 80 минут. Это в режиме ВЫПЕЧКА 40 минут+40 минут +15 минут на подогреве. Очень просто. Пирог сам выпрыгнет из кастрюли!
Останется посыпать его сахарной пудрой, нарезать и есть с удовольствием!
Приятного аппетита!