Рафаэло по домашнему (от силы 15 минут!)
|
|
Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 13:07
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15.
Порадуй себя и близких!
кокосовая стружка — 250 гp.
сгущенное молоко — 200 гp.
миндаль — 100 гp.
Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.
Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.
Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что нравится.
Подготовься к формованию конфет. Насыпь кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовь ёмкость для готовых конфет и возьми непосредственно сладкую массу и орехи.
Из сладкой кашици руками сделай лепешечку, в середину укложи орешек и, сжимая ладонь, получи шарик.
Немного подправь его, чтоб форма была ровной и можно обкатывать в сухом кокосе
Готово! Лёгкие, нежные домашние Рафаэлло станут отличным романтичным украшением стола.
cлоа и фото автора
источник
Процитировано 217 раз
Понравилось: 59 пользователям
-
59
Запись понравилась
-
217
Процитировали
-
4
Сохранили
-